Натуральная ваниль

   Ищете натуральную ваниль в Москве или Санкт-Петербурге по приятным ценам? Мы с радостью поможем Вам и ответим на все интересующие Вас вопросы. Наш магазин предлагает ваниль напрямую от фермера. Мы лично занимаемся контролем технологического процесса и отбором самой качественной и лучшей ванили для наших клиентов. Наша команда потратила очень много времени и сил для того, чтобы найти лучших поставщиков с уникальным товаром, и мы не останавливаемся, открывая все новые точки на земном шаре в поисках новых специй, ароматов и вкусов! Ну а теперь давайте поговорим о ванили.

   Натуральная ваниль - это одна из самых дорогих и редких специй мира. Несмотря на развитие химического производства и наличия синтетического ванилина, натуральный продукт остаётся незаменимым, потому что обладает уникальными качествами, и это может подтвердить любой кондитер.

   Ванильные стручки - это плоды многолетней лианы, относящейся к растениям семейства орхидей. Весь процесс, начиная от роста до готового продукта, полностью натуральный, без использования химических составляющих. Даже процесс опыления проходит вручную, и лишь 50% опыленных цветов дают долгожданный результат. Рост и процесс обработки ванили занимает около 9 месяцев, поэтому нередко ваниль сравнивают с появлением ребенка. В состав пряности входят ароматические и дубильные масла, смолы, целый ряд витаминов группы В, гелиотропин и некоторые другие специфические вещества, придающие ванили особую ценность.

   Использование стручковой ванили весьма разнообразно. Натуральная ваниль придает изумительные пряные нотки блюдам, особенно кондитерским изделиям. Используют в основном не сам стручок, а находящиеся внутри семена. Кондитеры и производители называют эти семена икрой. Именно они обладают оригинальным ароматом и вкусом. Стручковая ваниль - важная составляющая многих рецептов кондитерских изделий: тортов, печенья, пудингов и бисквитов. Ваниль также добавляют при приготовлении соусов, заправок для салатов, мороженого, конфет и многого другого. Ваниль в стручках придает особенно интересный вкусовой эффект холодным напиткам и коктейлям, аромат ее - просто волшебный!

   Натуральная ваниль также известна своими целебными свойствами: еще с древних времен ее использовали лекари и знахари. Доказано лечебное воздействие на нервную и сердечно-сосудистую систему. Благодаря ванильной ароматерапии и добавлению ванили в пищу у пациентов уходили агрессивные и нервозные состояния, налаживалась система КТ и снижался уровень холестерина. Кроме того, пряность способствует поднятию настроения и улучшению общего состояния человека.