Натуральная ваниль в стручках и вакуумных упаковках

Компания VANILLA LAB предлагает ваниль только высшего качества «Гурме» с влажностью 25–35 %.

Ванильные стручки представляют собой плоды лианы семейства орхидей. Способ обработки плодов полностью экологически чистый, без добавления примесей и химических веществ. Ваниль сушат от 2 до 5 месяцев по специальной технологии, только тогда пряность получается качественной и приобретает удивительные ароматические, вкусовые и полезные свойства. 

Большинство людей не знает отличий натуральной ванили от ванильного сахара и ванилина. Дело в том, что стручки ванили — очень дорогостоящая пряность, потому как технология ее выращивания, сушки и отбора — достаточно сложный и трудоемкий процесс. Это побудило химическое производство создать дешевый искусственный заменитель — ванилин. Но искусственный продукт не обладает и сотой долей свойств натуральной ванили. Натуральная пряность имеет очень тонкий и стойкий аромат за счет наличия гелиотропина и других компонентов, входящих в эфирное масло ванили. В среднем 100 грамм ванили содержит:

Минералов:

• Кальций 11,0 мг 
• Железо 0,1 мг 
• Магний 12,0 мг;
• Фосфор 6,0 мг;
• Калий 148,0 мг 
• Натрий 9,0 мг 
• Цинк 0,1 мг;
• Медь 0,07 мг;
• Марганец  0,2 мг.

Витаминов и электролитов

• Ниацин 0,425 мг 
• Пантотеновая кислота 0,035 мг 
• Пиридоксин 0,026 мг 
• Рибофлавин 0,095 мг 
• Натрий  9 мг;
• Калий148 мг.

Ваниль ценят не только за возможность широкого использования в кулинарии, парфюмерии, пивоварении, но еще и за то, что она благотворно действует на наш организм. Запах ванили успокаивает, улучшает сон, снимает тревожность. Аромат этой пряности поднимает настроение. Кстати, запах ванили снижает аппетит, давая быстрое ощущение сытости. Ее также можно добавлять в различные косметологические средства как в промышленных масштабах, так и в домашнем использовании натуральных масок для лица и волос.

В нашем магазине вы может приобрести натуральную ваниль в любом формате:

• натуральная ваниль в стручках;
• натуральная ваниль в граммах;
• натуральная ваниль в порошке;
• семена натуральной ванили.

Вы можете оформить заказ на ванильный экстракт, пасту на сайте или по контактному телефону.