Кардамон зеленый целый AGB
- 250 гр.
Плоды зеленого кардамона представляют собой небольшие стручки (коробочки) с семенами внутри
Основные плантации зеленого кардамона расположены в Коста-Рике, на юго-западе Индии, в Танзании, Гватемале и Индонезии. В кулинарии и медицине используются стручки кустарника, скрывающие темно-коричневые семена. В отличие от дымного и острого запаха черных коробочек, сложный аромат нежно-зеленых одновременно сильный и тонкий, сладкий и свежий, с оттенками эвкалипта, камфары и лимона.
В Индии эта пряность уступает по популярности только черному перцу и именуется «райской ягодой». Семена кардамона лидируют среди специй по содержанию цинка, богаты минералами, эфирными маслами, витаминами группы A и B.
Как выбрать и использовать пряность?
Премиальный кардамон продается в виде целых стручков, а не отдельных зерен или порошка. Они должны быть закрытыми, с ровной оболочкой без деформаций и насыщенным светло-зеленым окрасом. Молотая специя сохраняет полезные свойства и богатый аромат всего 3–5 недель в герметичном непрозрачном контейнере.
Благодаря уникальному аромату и вкусу зеленый кардамон универсален, подходит для сладких и соленых блюд. Для заваривания кофе и чая, приготовления глинтвейна, лимонадов, соусов и супов стручки используются целиком. Если по рецепту необходимо добавить порошок, например, в выпечку или десерт, пряность измельчается непосредственно перед применением. Только так можно добиться яркого и насыщенного аромата специи.
Задать вопрос
В нашем интернет-магазине Вы можете заказать ваниль и специи как оптом, так и в розницу с доставкой по всей России и странам СНГ. Для Вашего удобства мы организовали круглосуточную платформу по приему и обработки Ваших заказов. Квалифицированные менеджеры ответят на любые интересующие Вас вопросы и помогут оформить заказ, чтобы он попал к Вам в максимально быстрые сроки.
Приобрести ваниль в стручках и редкие специи у нас очень просто. Процесс занимает несколько минут, стоит лишь зарегистрироваться на сайте, указать необходимое количество продукта в корзине, выбраться адрес доставки и оплатить.
Мы доставляем заказы оптом и в розницу по всей территории РФ и в страны СНГ (Беларусь, Казахстан, Армения, Киргизия и другие)
Способы получения заказа:
• СДЭК (более 800 пунктов выдачи заказов в России) до отделения и до двери клиента
• Boxberry (более 3600 отделений в 600 городах России) до отделения и до двери клиента
• Почтой России до отделения
Срок доставки заказов от 1 до 7 дней по России и до 10 дней в страны СНГ
Упаковка Вашего заказа начинается после поступления оплаты. Мы принимаем для оплаты: Банковские карты - Visa, Mastercard, Maestro, Мир, JCB Apple Pay и Google Pay Diners Club, American Express Электронные деньги Яндекс.Деньги: WebMoney, Qiwi Кошелёк. Система оплаты полностью автоматизирована, вам достаточно выбрать товар, заполнить данные покупателя и получателя и пройти в форму выбора оплаты заказа. В случае вопросов по оплате, вы всегда сможете связаться с нашими менеджерами и они быстро помогут Вам оформить заказ online.