Грейпфрутовый горный перец
Грейпфрутовый горный перец
Подробнее
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Описание
Грейпфрутовый горный перец является очень редкой специей и произрастает в отдаленном районе у подножия Гималаев. Кусты, достигающие 5 метров в высоту, дико разрастаются только в экологически чистом районе гористой местности, сбор осуществляется вручную местными крестьянами. После сбора, собранные ягоды сушат в специальных сушильных камерах. Ботаники расходятся во мнениях относительно того, принадлежит ли грейпфрутовый горный перец к семейству лавровых или к семейству рут. Перец сочетает в себе уникальные ароматы грейпфрута, лайма, мелиссы и помело с легкой остротой и тонкими нотками горечи. В сочетании с другими перцами он создает уникальную смесь специй. Горный перец всегда должен быть свежемолотым или растертым, измельчать желательно перед процессом готовки, чтобы сохранить вкус и аромат такой редкой специи. Также рекомендуется добавлять перец в еду только по окончании приготовления.
Идеально сочетается с рыбными блюдами и морепродуктами, фруктами и десертами.
Блюда: рыба, птица, морепродукты, десерты, фрукты, торты и выпечка, смеси приправ
Идеально сочетается с рыбными блюдами и морепродуктами, фруктами и десертами.
Блюда: рыба, птица, морепродукты, десерты, фрукты, торты и выпечка, смеси приправ
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос по услуге
Задать вопрос